Proef de magie van samen zijn met kerst.
Zalmhuis fonkelt in december. Ga voor een buitengewone kerst. Wij zullen je betoveren met live entertainment waar de vonken vanaf vliegen, en onze queens zullen sprankelen als nooit te voren. Onze keuken vlamt en laat jou proeven van een 4 gangen menu in de middag, of een 5 gangen menu voor thuis in de avond. Proost met je geliefden, geniet & make memories.
Het Zalmhuis is voor 25 en 26 december volledig volgeboekt. Wel is het mogelijk om de Creëer-het-zelf kerstbox te bestellen. Bestel 'm hier!
12:00 - 13:00 uur tot 17:00 uur
Schotse biologische zalm gemarineerd in “Brak” Zalmhuis gin en mosterd, met wortel, dille en duindoornbessen
xxx
Kalfstartaar met zoetzure bloemkool, Tzar Caviar, bieslook en crème fraîche
xxx
Mousse van coquille met avocadocrème, krokante gamba en pistacheolie
xxx
Entrecote met rucolapesto, aardappel mousseline, risotto van knolselderij en jus van morrilles en truffel
xxx
Chocolate kiss
Wijn arrangement - 4 glazen 32,50 p.p.
Hef het glas met de hele familie en verras je dierbare(n) met ons 4-gangen kerstmenu voor thuis. Je hoeft de gerechten alleen nog op te warmen. Geniet thuis van het Zalmhuis.